发布数据估计,不安全食品每年造成约8.66亿人患病和150万人死亡,幼儿承担不成比例的疾病负担。报告认为改善饮水、环境及个人卫生、食品生产规范和医疗服务可减少损害,并提醒关注生物与化学污染风险。
食品安全负担新估计聚焦幼儿风险
资料来源:世界卫生组织(WHO)原文
发布数据估计,不安全食品每年造成约8.66亿人患病和150万人死亡,幼儿承担不成比例的疾病负担。报告认为改善饮水、环境及个人卫生、食品生产规范和医疗服务可减少损害,并提醒关注生物与化学污染风险。
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